?wako低聚果糖標準品套裝 蔗果三糖、四糖、五糖
? ? ? 許多植物儲存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)鍵連接果糖形成典型的末端葡萄糖結構。天然的菊糖包含一系列結構，聚合度從3到60。低聚果糖由菊糖水解得到，具有小店聚合度。低聚果糖通過GFn(Glucose and Fructose數目)。
低聚果糖是一種益生元，有益于人體健康。低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.5倍。
? ? ? ?果聚糖廣泛應用于農產品工業，菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖，減少食品熱量，比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。
低聚果糖標準品套裝
低聚果糖是指2～5個果糖基為鏈節，以一個葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基→果糖連接鍵為 主體骨架連結形成的碳水化合物。即是指1～4個果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質，又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進鈣的吸收，調節血脂，免疫調節，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質；在法國被稱為原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應用。目前低聚果糖產品在日本、韓國、歐美國家及臺灣地區已得到廣泛應用，中國也與2009年推出了低聚果糖的國家標準
低聚果糖套裝
貨號：295-73401
中文名稱：蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖
英文名稱：低聚果糖套裝
規格：3*250mg
貨號 ?品名 ?描述 ?檢測項目 ?包裝規格
295-73401 ? ?低聚果糖套裝 ???????? Fructooligosaccharides Set ?蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖 ?3*250mg
